8.第八回：【五感體驗】

潮流興五感體驗，其實品茶與品酒一樣，都是五感的享受。

看茶的顏色、看茶人行雲流水般的泡茶動作，我特別喜歡看出湯時茶落在公道杯的姿態，到快沒茶時慢慢一滴一滴從壼嘴流出，很療癒。

聽茶葉落在茶器的清脆聲音，聽茶湯倒落茶杯的聲音，有的茶人會配以靜靜的音樂做背景；如果在戶外，你更可欣賞風聲蟬聲鳥聲，很舒服寫意。

聞茶葉的原始香氣：茶葉的香氣、烘焙的香氣，聞每一泡的香味變化，有些茶席會設有聞香杯，為的是不想茶客聞到杯中的口水味，聞起茶來感覺更為純凈。除了茶香，我也很喜歡聞杯底的味道，令人深刻的脂粉香、椰子甜等。

品葡萄酒，有說香氣的享受佔60%，茶不知又如何呢？

觸感：指尖拿起茶杯，觸碰茶的温度；暖過後的茶壼，拿起手也很舒服。

味覺，嚐茶的甘甜，厚潤質感，每泡的轉變。

除了五感，我認為茶最有趣的，是加上「體感」這回事。這個名詞，是我第一次學茶道時聽老師講的，然後喝到一些茶，真的會胃暖、或手腳暖，喝台灣高山茶時，心口也會涼涼的。

有次頭痛，喝了兩杯茶，就沒有痛了，想是茶氣通了氣血的循環。

所以茶不止有五感，還有六感呢！