【茶農的汗水】

你覺得喝一杯茶簡單嗎？上過製茶班後，開始覺得造茶是用命的，種茶製茶的辛苦程度實在不足為外人道。

有天班長說，我們這星期「出坡」，一聽就覺得「出坡」不簡單(不對勁）！果然，剛立夏，我們一班同學這天的工作，原來就是將樹下和石梯間的枯葉搜集起來，拿上茶園蓋給茶樹；當然，之前還要幫茶樹除草拔草才能將葉蓋上，讓他們得到枯葉的餵養。

因為枯葉可腐化為有益的養份啊！又可以覆蓋泥土。

之前同學們堆好一堆肥，我們又把堆肥蓋給特別瘦弱的茶樹。

茶園管理是真的辛苦，那天覺得將整片地的枯葉都搜括一空，好像都不夠他們用似的，勞動了差不多3小時。

從事葡萄酒行業時常唸書，知道做農夫是不簡單的，但唸是一回事，訪問酒農是一回事；到真的用自己的手拔草、沾滿泥巴、滿頭汗水，給蚊子叮的時候，才覺得頂！超辛苦啊！

但也發現原來自己與土地和茶樹的距離可以這麼近，茶葉能製作出來，當中滲滿了多少人的汗水和掌心的温度。

當然，完全商業化的茶園應該有另一種模式吧。

想起另一天去老師的茶園，拔了一個小時的草，只清了一行... 我問老師平常都是誰拔的，「我啊！」他說。「每次採茶前都要拔，不然會給阿姨們投訴...」

分10天除草。

呀，10天... 而我剛只做了一小時便已經腰痛腳酸。

所以老土點說，能喝到一杯茶，特別是有機和小農造的茶，內心是滿載感動的。

真是不簡單呢！