相信很多人都聽聞過梅門的平甩功,但不一定知道梅門有製茶,也有茶道,亦設有茶空間。
在台灣眾多 茶空間中,他們那裡不是設計得最美輪美奐的,也不是最有型有格的,但我認為,他們是最講究養生之道的。
特別是,梅門的「三碗功夫茶席」體驗。
在平日的下午來到台北六調通,茶空間裡一部分在佈展,另一邊師兄師姐在擺設茶席,茶文化在空氣中流動、蕩漾。而接待我的茶人江文巧,建議我先到浴室洗澡,換上一套綿麻的衣服,最好是無束縛...
品茶前先沐浴沉澱
本著「既來之就體驗之」的想法,我便去洗澡,換衫換鞋過後,人果然很舒暢。
為什麼叫「三碗茶」? 原來在古代,農夫去耕作之前,會先泡好一大壼茶。早上起來先喝一碗熱騰騰的才出發,當耕作到中午時,就會再在樹下喝一碗,這時茶已經變温了。臨回家前,他們又會喝一杯涼涼的以解渴消暑,補充能量。
茶室點了降真香,令人放鬆;當以為可 開始品茶了? 才發現,這體驗是會由茶人帶著大家練三套梅門功法的,「功茶相間」。
三功三茶 由動入靜
經歷平甩功,喝一杯熱騰騰現泡的六龜的台灣山茶「貴圓冬片」,人立刻就暖了。
第一碗茶,是為滌心火。練慣功的師姐妹們,能感受到茶氣在體內的流竄路徑,這點我覺得很厲害;我是一個氣血不通的人,所以暖意到胃,在腰部就被卡住了。
練「和功」後,來一杯温的「內化貴圓紅」,同樣是產自六龜的台灣山茶。江師姐是用煮的,茶湯濃稠,散發桂圓乾、棗香和焦糖黑糖,温和甜潤。
最後一起靜坐,經歷了之前的體驗,我很容易便進入了一個靜的狀態,體內倦意緩緩飄出,連眼皮也差點掙不開...
再喝一杯涼涼的、來自阿里山的「相應燉茶」。茶的膠質豐富,移動時有可愛的果凍質感,且發酵和焙火都足。
貫徹養生的主旋律,連小點心也是健康益腎的。
以茶祝福世界
這些茶除了有機種植,更是由梅門的師兄師姐親手泡製的,值得一提的是,他們會以平甩功的手法浪菁,而累的時候,大家會靜坐恢復元氣。
難怪茶有種正氣,和令人安定的力量。
此體驗是梅門李鳯山師父設計的,尤適合神經繃緊的都市人,座落在台北繁忙之地,實在帶來很大的祝福。
附言:特別感謝珊瑚老師,領我進梅門茶道之門。
梅門六調通 Meimen Six Senses Sadindriya
台北市林森北路107巷69號1F (六條通, 由新生北路路口進入)
https://www.meimentea.com/
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