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11月, 03日, 2023 1

踏入台東,時鐘好像被人掉包了,流動得特別緩慢。女兒不懂茶,一個多麼文青的名字,在他們鹿野的茶空間裡,一邊喝著美味的有機紅烏龍,一邊欣賞偌大的稻米田景色,還有店長小貓來親近,好像世間的一切都不在重要了。


 

很欣賞年輕的「女兒」老闆,我一兩年前就有留意她的臉書專頁,在想,她會不會只有漂亮而已? 但看她由推出產品,直至擁有自己的茶室,還一直將茶品的形象現代化、年輕化、時尚化。由茶室的設計、產品開發、茶單介紹,都汲取了咖啡和酒的行銷技巧,很有自己的想法,就知道這個年輕人一點都不能看輕。

見到她的紅烏龍選項心裡會想,嘩!紅烏龍也能分出這麼多種:果香、蜜香、炭焙、果酸,簡直是將一款茶幻化出好幾款,不禁令我想起威士忌,不同木桶就是不同的產品,而且都各有支持者。. 


看得出她很用心將茶文化傳承下去,而且還相當有頭腦。


在這裡品茶,雖不是我個人最喜歡的茶席體驗,但老闆「女兒」會親自泡好一壼茶讓你慢慢品嚐,茶的特色也有好好介紹,喜愛沉醉在自己空間,不想被打擾的朋友們應該十分滿意。

 

女兒不懂茶(上將茶園)

地址:鹿野鄉永安村永安路二鄰五十號

電話:0963-677632


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