「小茶莊」阿里山野枝烏龍茶 (100g)

跟著「小茶莊」老闆林總和洪麗惠到阿里山,完完全全感受到他們對製茶的認真和對質素的極致執著。林總是一名藝術家,很清楚知道自己想要造出一款什麼風格的茶,二十年前他已經想造茶,但沒有茶農願意租給他,等了又等。

2016年終於迎來阿里山這片有機茶園,他們再推進一步,改為使用野放方式耕作: 不施肥、不灌溉... 茶樹要更自食其力,變得更強壯健康,更有能量。

林總喜歡發酵足,再精製焙火的茶,焙火他可以焙足百多個小時。他的茶綻放出像萬花筒般多樣的香氣,包括土地那原始的氣息,擊撞著你的腦細胞和味蕾。而且濃郁豐厚,果膠豐富,非常耐泡。

此茶獲獲采園有機認證。

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